大分生まれ。大分育ち。親子三世代で楽しめる豚骨ラーメン専門店「麺堂香」

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「麺堂香」創業の思い

麺堂香は1994年、先代が別府で創業した『ふくやラーメン』がルーツ。
大分では、当時ラーメン店が女性や子ども達にとって入りにくい雰囲気がありました。
先代は誰もが気軽に訪れやすい、
親子三世代が気軽に楽しめる店を目指しました。

大分生まれ。大分育ち。親子三世代で楽しめる豚骨ラーメン専門店「麺堂香」
大分生まれ。大分育ち。親子三世代で楽しめる豚骨ラーメン専門店「麺堂香」
親子三世代で楽しめる豚骨ラーメン専門店

誰でも気軽に入りやすい店づくり、
多人数でも利用できるお座敷も完備。
あ〜美味しかった!今度は家族で行こう!
この一言を頂けるように今後も精進して参ります。

詳しくは・・・
先代から受け継いだ魔法の豚骨スープ

地道にスープ作りに向き合った先代
特注大釜で炊き上げる秘伝のスープは、
今なお受け継がれています。
昭和、平成、令和、沢山のお客様に愛される豚骨スープ。

詳しくは・・・
お知らせ
2024.8.28
カオリ飯店【台風接近に伴う営業時間変更のお知らせ】

台風10号の接近に伴いお客様とスタッフの安全を守るため、店舗の営業時間を下記の通り変更させて頂きます。 8月29日 定休日 8月30日 臨時休業 お客さまにはご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。 そして、安全第一で行 […]

2024.8.19
麺堂香 高城店改装工事のお知らせ

8月26日~10月上旬まで改装のためお休みさせて頂きます。 これまで同様、親子3世代で楽しめる 豚骨ラーメン専門店として頑張って参ります。 今後とも応援よろしくお願い致します。

2024.7.19
感謝祭!替玉無料を7月22日(月~開催致します。

ラーメン工房ふくや・麺堂香より、日頃ご来店頂いてる皆様に 感謝の気持ちを込めて替玉無料を開催致します。 期間は7月22日(月)~7月28日(日)までの間、ラーメン工房 ふくや別府総本店・アミュプラザおおいた 麺堂香 高城 […]

2024.6.10
会計時にpaypay追加

カオリ飯店からのお知らせ! 沢山のお客様からのお声から頂きました。 券売機の導入から3か月、現金のみの対応でしたが ここでpaypayでの支払いが可能になりました! ワンタッチでの便利な支払いが可能になり かなりスムーズ […]

2024.4.19
五目餡かけ炒飯販売開始

カオリ飯店からのお知らせ! お待たせしました!! 新商品『五目餡掛けチャーハン』が4月19日よりスタートします! 多くのお客様からの声に応えて五目餡掛け麺の炒飯版の登場です!! ぜひこの機会にご賞味くださいませ♪ 一口で […]

2024.4.1
麺堂香 高城店・ふくや冷麺4月1日より販売開始致します。

今年のふくや冷麺は特製辛みタレ付きでクセになる辛さです! コシが強くツルっとした麺に(そば粉不使用) 昆布だしの効いたスープとキムチの相性はバツグン。 暑い夏にぴったりの1杯になっています。 4月1日より販売開始致します […]